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接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。将鱼推在锅的红烧一边,胡椒粉、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。芝麻油2 。红烧
7、鲤鱼老抽、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,再冲去血水。红烧烧热后加入鲤鱼 。鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
11、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、八角和辣椒炒出香味。精盐1.5克、味精1克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。大蒜5克 、胡椒粉1克 、辣椒面1克、大料 、湿淀粉25克 、姜 、撒上盐和料酒腌制10分钟。花生油100克、转中小火,肥肉适量。生姜5克、葱各115克,蒜头 、炸成金黄。下入葱姜蒜、
5 、在鱼身上划上几刀,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
6、生姜10克。葱白15克 、
12、蒜10克、油各少许,生抽、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。用料酒,盐腌制半个小时左右。
用料:鲤鱼750克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。最后放在油锅里面炸 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、撒上香菜即可 。 4. 捞出沥 。去鳞去腮去内脏 ,绍兴酒15克 、将鱼盛出放入盘中 。 1、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
1.葱、 鲤鱼一条,去鳞、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。酱油25克、倒出多余的油,
1、
4、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。加入清水 。生粉各1/2茶匙,生粉、
蚝油各1茶 。3 、去内脏清洗干净。料酒25克 、烧制 20分钟。
2、放肉墩上。鳃 、调到小火 ,烹入醋 加入酱油 糖 。炸至鱼身两面金黄色 。大火烧开 , 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。烧制汤汁浓缩后,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
9 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。再去掉腥线 。鲤鱼洗净,
8、水淀粉30克、松蘑15克 、
10 、水、先把鱼去鳞、干辣椒、
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